做法步骤 1.挑选新鲜的对虾与嫩豆腐一盒。2.对虾去除虾头跟虾线,剥去虾壳【对虾冰箱冷冻一下再剥特别方便】3.对虾加入蚝油提鲜。4.加料酒去腥增香。5.加一点十三香。6.用筷子把对虾与调味料搅拌均匀腌制三十分钟。7.豆腐对半切开再切小块。【用刀在豆腐盒的两边各划一下,豆腐从盒子里轻轻松松就拿出来】8.热锅热油放虾仁入锅煎至对虾两面变色盛盘。9.锅里重新放油,下豆腐块入锅炒。10.加入炒好的虾仁,加适量的热开水炖煮5-10分钟。11.加点盐调味,淋上水淀粉,一边倒一边用勺子搅拌均匀。12.关火撒点葱花即可出锅。13.虾仁鲜美又弹牙。14.滑嫩的豆腐好吃的停不下来。小贴士对虾冰箱冷冻一下再剥特别方便。
做法步骤 1.食材准备好2.牙签戳小孔方便入味3.两面处理好备用4.码入盒中5.倒入烤翅料6.加少许水拌匀封装7.送入去冰箱冷藏一晚8.取出码烤盘上9.蜂蜜和油混合拌匀10.刷在烤翅上11.上下火200度15分钟12.取出涂一次酱料后再烤5分钟13.完成14.超好吃15.成品图
快速翻炒,让大蒜叶与熏鸡充分接触,相互渗透彼此的味道。大蒜叶在热力的作用下,逐渐变软,但其独特的辛辣香气却愈发浓郁,与熏鸡的醇厚香味完美交织。嫩绿的大蒜叶与金黄的熏鸡相互映衬,色彩斑斓,让人食欲大增。在翻炒的过程中,适量加入一些生抽、料酒等调味料,为这道菜增添更加丰富的味道层次。生抽的咸香、料酒的醇厚,与熏鸡和大蒜叶的味道相互融合,形成了一种独特而和谐的口感。
做法步骤 1.主料:黄瓜,金针菇。配料:胡萝卜。2.金针菇切掉尾部1cm,撕成小朵清水洗干净。3.水开放入金针菇,焯水半分钟。4.捞出过凉水。5.控水后放入一大碗里。6.黄瓜洗干净,切细条,放入大碗里。7.半个胡萝卜切丝。8.热锅凉油,放入胡萝卜滑炒一下。9.放入大碗里,拌匀。10.2瓣蒜压成泥。11.调一下料汁:放入蒜泥,2汤匙生抽➕3汤匙香醋。12.1小勺糖➕半小勺盐13.根据自己口味加花椒油➕辣椒油14.把拌匀的料汁浇在金针菇和黄瓜丝上。15.翻拌均匀即可,清脆爽口,酸辣开胃。