做法步骤 1.红椒切条2.大蒜子拍下3.蒜苗切段,洗干净。4.腊肉切薄片。装盘备用。5.锅烧热,放油。6.先放入腊肉小火慢慢煸香。7.煸的腊肉微微一卷。8.再放入大蒜子。慢慢煸香。9.然后放入蒜苗,大火爆炒下10.转小火,调味,放入适量蒸鱼豉油,鸡精,白糖,黄酒。盐不需要放。味道刚刚好。腊肉本身就咸。重口味的朋友可以适当放盐。大火爆炒片刻。11.最后放入红椒条。翻炒下就可以出锅了。12.一到美味的蒜苗炒腊肉就好了。😍
做法步骤 1.准备好材料2.干辣椒和湿红辣椒剪段,干辣椒用清水浸泡3.鸡翅中和小鸡腿洗净后砍小块4.加入姜片,料酒,酱油,蚝油,盐,胡椒粉5.抓匀腌制20分钟6.金龙鱼菜籽油倒入奶锅内7.中火煮至冒热气8.放入沥干水的鸡块小火炸至金黄9.全部炸好后备用10. 热锅,倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,爆香蒜末后放入湿辣椒炒至表皮起泡11.再倒入干辣椒段和花椒翻炒出香气12.倒入鸡块翻炒均匀即可出锅13.超下饭哦~
四、营养价值