做法步骤 1.备好食材：虾仁，西兰花；西兰花用淡盐水浸泡片刻；2.虾仁去掉虾线，洗净；调入适量盐，料酒，淀粉抓匀，腌制5分钟；3.西兰花撕掉外皮，用刀刃划成小朵状；洗净，备用；4.锅里放入清水，盐，植物油烧开，放入西兰花焯水；5.焯水后的西兰花，捞出；大蒜剁成蒜末；6.炒锅倒入适量植物油烧热；7.放入蒜末炒香；8.放入虾仁翻炒9.淋入热炒鲜露调味料，翻炒均匀10.放入西兰花翻炒11.调入适量盐12.关火，起锅。小贴士1、调料可根据个人口味调整；
    
    4. 将盘子放入蒸锅中，大火蒸 10 - 12 分钟。
    你可以将这道梨子红枣蒸品作为早餐、下午茶或者甜点来食用，都非常合适。早上起床后，吃一份香甜软糯的梨子红枣，既能唤醒味蕾，又能为身体补充能量；下午茶时间，来一份梨子红枣，既能缓解疲劳，又能享受美食的乐趣；晚上睡觉前，吃一份梨子红枣，既能帮助入睡，又能起到滋补身体的作用。