做法步骤 1.土豆洗净,蒸熟2.筷子能戳动集可以了3.土豆剥皮,再拿叉子压碎4.加入牛奶搅匀5.放入小容器,压压平6.倒扣在盘中7.小锅中加入黄油、蚝油、盐、黑胡椒粉8.倒入水淀粉9.中小火熬,不断搅拌10.至浓稠11.倒在土豆泥上12.好香啊,开吃13.赶紧尝一口14.软绵绵的,好吃15.喜好的宝宝试一下哦!小贴士1、土豆切片蒸熟时间短,可以试一下。2、水加淀粉调成水淀粉再加入,淀粉直接加在锅中容易有疙瘩!
做法步骤 1.猪蹄清洗干净,切小块2.猪蹄凉水下锅,焯水去血沫3.准备配料4.焯水后的猪蹄洗净沥干水分5.油锅烧热,放入猪蹄块煸炒片刻6.放入配料7.放入五香粉8.放入生抽9.倒入老抽翻炒均匀10.添水没过猪蹄11.倒入料酒,大火煮沸,转中火煮25分钟12.放盐调味13.继续煮至汤汁浓稠14.装盘食用小贴士1、这道菜没有放八角桂皮等调料,只放了五香粉,更好的保留了肉的原香2、盐要后放,否则猪蹄不易煮熟
- 蒜:适量