大葱,其辛辣的气息能为菜肴增添一份独特的风味。洋葱则以其浓郁的香味和丰富的层次感而闻名。海参,作为一种珍贵的食材,富含蛋白质、胶原蛋白等营养成分,口感鲜美且富有弹性。将这三者搭配在一起,似乎是一种大胆的尝试,但却蕴含着无限的可能性。
做法步骤 1.准备好材料2.花生米洗净控干水分,青瓜切成丝,蒜切末,葱切葱花,香菜切寸段3.锅中烧开水,放入粉丝煮熟4.捞出过两遍凉水5.再捞出控干水分放入盘中6.加入葱花和蒜末7.加入辣椒面8.另起锅倒入适量的食用油烧热,放入花生米炸熟9.再连同油一起浇倒在蒜末葱花辣椒面上爆出香味10.再加入青瓜丝和香菜11.加入生抽12.加入陈醋13.加入蚝油14.加入白糖15.搅拌均匀即可16.成品图17.图二18.图三
做法步骤 1.准备好各个食材2.将包菜手撕成一个个大片,厚的根部去掉3.将青蒜去除青叶部分切段、红干椒对半切开,生姜切丝或切丁备用4.腊肉切成薄薄的片,肥瘦分开放5.热锅放入肥腊肉部分炸出油来6.放入瘦腊肉部分翻炒,再倒入生抽、蚝油翻匀炝出香味7.放入蒜段、木耳、生姜、红干椒、花椒翻炒几秒钟8.倒入包菜快速翻炒一分钟9.加入盐、鸡粉、黑椒粉翻炒均匀,即可出锅10.全程不用加水,干炒完成,喜欢酸味的,还可以加点醋调味,根据自己口味喜好变换即可11.腊肉出锅装盘,哇!腊肉好美哦!太馋人啦12.这样更馋人哦,快趁热吃吧,才最好吃13.成品欣赏小贴士注意食用包菜的禁忌:1、皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食包菜。2、包菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。3、另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃包菜。