做法步骤 1.食材。2.韭菜洗净。3.象切葱花一样切碎。4.加入面粉。5.鸡蛋。6.盐。7.少量多次的加水。8.最后调成稀糊状。9.平底锅里倒入适量的油,然后倒入一些面糊,用锅铲一点点摊圆。10.象这样,中小火慢煎。11.一面金黄后翻面,两面金黄就可以出锅了。12.完成。13.完成。14.完成。小贴士面饼摊得薄一些会更香,还有一定要趁热吃。
做法步骤 1.黄豆芽用清水冲洗干净,控干水份2.粉条温水提前泡软3.锅内烧一锅开水,放入黄豆芽绰水捞出,去除豆腥4.红薯粉丝直接放锅里煮熟,再冷的纯洁水里过一遍,放入大碗里滴点香油防止黏在一起,后面调料就不用放香油了5.锅里烧热油,下干红辣椒,蒜末炒香6.放入黄豆芽翻炒至豆芽变软7.放入粉条大火翻松翻炒8.加入生抽,盐,鸡粉,翻炒调味9.黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。10.尤其是配粉条一起炖的黄豆芽菜特别好吃11.尤其是粉条,滑滑软软的,有弹性又筋道,因为浸透了的油脂和炖菜的菜汤,特别的香。12.豆芽中的维生素E可保护皮肤和毛细血管, 防止小动脉硬化和老年高血压。13.炒黄豆芽加少量食用醋可以防止维生素B流失小贴士1.粉条提前温水泡软2.如果倒入粉丝粘锅,适量加少许温水3.这道菜油要多放点,不然就粘锅了. 装盘就成一坨了哦! 还有不能吃辣的亲们少放辣椒哦! 粉丝和豆芽的比例个人喜好啦!4.炖粉条的时间根据粉条的质地而定,不耐煮的粉条可能会缩短炖煮的时间,耐煮的粉条则可适当延长时间。 5.粉条很容易吸水,建议放过粉条后不要离开灶旁,建议实时观察,见汤少便补充一点热水,避免粉条粘底糊锅
做法步骤 1.鸡胸肉切丝2.加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉抓匀,腌制一会儿3.胡萝卜切丝4.尖椒切丝5.葱姜蒜切碎6.拿一小碗准备调料汁,放入两勺生抽,三勺醋,四勺糖,两勺淀粉,两勺料酒,适量清水调匀7.炒锅放入适量植物油,放入胡萝卜丝炒出红汤8.盛出待用9.锅中加入适量植物油,放入鸡丝翻炒至变色10.盛出待用11.把锅洗干净,烧干,放入适量植物油,爆香葱姜蒜12.放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油13.放入尖椒丝翻炒14.放入胡萝卜丝15.放入鸡丝16.放入小碗里的鱼香汁,大火烧开翻炒均匀关火出锅17.成品