接下来就进入关键的蒸制环节。可以选择使用专门的辅食蒸炖锅，也可以用普通的蒸锅。将处理好的食材放入蒸碗中，加入适量的清水，水量以刚好没过食材为宜。如果使用蒸锅，要在蒸碗上盖上保鲜膜或盖子，防止蒸汽水滴入碗中稀释汤的味道。蒸制的时间要根据食材的种类和量来确定，一般来说，蔬菜和水果蒸15 - 20分钟左右，肉类则需要25 - 30分钟，直到食材熟透变软。在蒸制过程中，可以观察食材的状态，用筷子或叉子轻轻插入食材，如果能够轻松穿透，说明已经蒸熟。
    烹饪技巧：