1. 包菜切丝,茄子切条,里脊肉切丝后放入碗中,加入盐、生抽、淀粉,抓匀腌制。番茄洗净,切块备用。
那么,除了蒸着吃,还有其他方法可以处理没熟的榴莲吗?其实,将没熟的榴莲与成熟的水果放在一起,利用成熟水果释放出的乙烯气体来催熟,也是一种常见的方法。像苹果、香蕉等水果,它们在成熟过程中会不断释放乙烯,把它们和没熟的榴莲放在一个袋子里扎紧口,放置几天,榴莲就可能会逐渐成熟。
筒白菜还可以做成筒白菜馅的饺子。把筒白菜洗净切碎,用纱布挤出多余的水分。准备一些猪肉馅,加入葱姜末、生抽、料酒、盐、香油等调料搅拌均匀。将挤干水分的筒白菜放入肉馅中,再次搅拌均匀,这样美味的筒白菜馅就调好了。用调好的馅包出的饺子,既有筒白菜的清爽,又有肉馅的鲜香,让人回味无穷。