做法步骤 1.首先我们准备好所有食材2.木耳提前泡发3.芹菜去根去叶,在清水中浸泡片刻4.大蒜去皮洗净之后切成末5.芹菜洗净,切寸段6.泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵7.锅内煮适量清水8.水开后放入一丢丢细盐9.滴几滴食用油10.下芹菜11.煮1分钟12.捞出,控干水分,备用13.放入木耳,如果你讲究一点也可以换一锅水,我偷懒没有换14.煮3.4分钟15.捞出,控干水分16.将芹菜和大蒜一同加入17.加一小勺细盐18.加适量香油,搅拌均匀,即可19.成品图小贴士比较嫩的芹菜叶子可以留着,很有营养的!
做法步骤 1.准备好材料2.鸡胸肉去皮去筋洗净切成小块,加入盐、胡椒粉、半勺生抽、玉米淀粉抓匀腌制15分钟3.蒜切末,胡萝卜去皮切成小块,西兰花捞出沥干水分备用4.锅中倒入适量的水烧开后,放入胡萝卜煮2分钟5.再放入西兰花煮1分钟6.再捞出控干水分备用7.锅中倒入少许食用油烧热,放入蒜末爆香8.放入鸡胸肉9.翻炒至变色变白10.加入胡萝卜和西兰花,翻炒均匀11.加入生抽12.加入老抽13.再根据个人口味加入盐调味14.翻炒均匀15.成品图
做法步骤 1.鸡翅洗净两面改上花刀2.凉水下锅加葱姜,料酒焯水3.捞出清洗干净控水4.起锅烧油放入鸡翅煎至两面金黄5.加姜葱,八角,香叶,生抽,老抽,两块冰糖,倒入一瓶可乐,半碗清水6.大火煮十分钟转中火收干汤汁即可7.最后撒上葱花,芝麻,可乐鸡翅做好
做法步骤 1.排骨放碗里,在自来水下冲洗干净2.洗好的排骨冷水下锅不要盖盖子,大火烧开3.煮到排骨里的血沫浮起,捞出,洗掉血抹4.排骨放高压锅里,倒开水5.洗好的排骨放高压锅里倒入没过排骨的开水,水可以多一点也没关系,可以多喝汤6.盖上盖子,大火压20分钟7.准备冬瓜8.冬瓜洗净,去瓤去皮?9.切大块10.20分钟后关火,等排骨自然放气后,下冬瓜,再次盖上盖子压了5分钟11.五分钟之后关火等高压锅自然放气后打开盖子,根据个人口味放入盐巴,味精调味12.吃的时候可以放几粒枸杞点缀也可以不用放开动13.成品图14.成品图15.成品图小贴士焯排骨的时候一定要冷水下锅,这样可以把排骨里的血没全部弄出冬瓜容易熟,所以后放调味的话就根据个人口味放盐吧味精,然后枸杞只是点缀,又可放可不放