做法步骤 1.挑选新鲜的对虾与嫩豆腐一盒。2.对虾去除虾头跟虾线，剥去虾壳【对虾冰箱冷冻一下再剥特别方便】3.对虾加入蚝油提鲜。4.加料酒去腥增香。5.加一点十三香。6.用筷子把对虾与调味料搅拌均匀腌制三十分钟。7.豆腐对半切开再切小块。【用刀在豆腐盒的两边各划一下，豆腐从盒子里轻轻松松就拿出来】8.热锅热油放虾仁入锅煎至对虾两面变色盛盘。9.锅里重新放油，下豆腐块入锅炒。10.加入炒好的虾仁，加适量的热开水炖煮5-10分钟。11.加点盐调味，淋上水淀粉，一边倒一边用勺子搅拌均匀。12.关火撒点葱花即可出锅。13.虾仁鲜美又弹牙。14.滑嫩的豆腐好吃的停不下来。小贴士对虾冰箱冷冻一下再剥特别方便。
    
    木槿花，作为锦葵科木槿属植物的花朵，在我国多地都有广泛种植。从中医的角度来看，木槿花性凉，味甘、苦，具有清热凉血、解毒消肿等功效。对于木槿花是否有毒这个问题，其实答案是明确的。一般来说，常见的食用木槿花是无毒的，在一些地区，人们食用木槿花已有很长的历史。不过，需要注意的是，野外生长的木槿花可能会受到环境污染、农药残留等影响，所以如果要食用，最好选择来源可靠、无污染的木槿花。
    4. 加入杏鲍菇片翻炒均匀，加入蚝油、生抽调味，继续翻炒至杏鲍菇吸收汤汁，表面微微发亮，最后加入盐调味即可。