做法步骤 1.鸡腿四个洗净2.剁成小块3.锅中放入适量清水,冷水下入鸡腿4.大火烧开三分钟,去除脏水5.洗净控干水分放入盆中6.加入适量生抽料酒淀粉抓匀,腌二十分钟7.葱切小段,姜蒜切片,干红辣椒切小段8.辣椒切菱形片9.锅中放入适量植物油,烧热放入鸡腿翻炒至变黄10.盛出待用11.锅中放入适量植物油,爆香花椒,麻椒,八角,葱蒜12.放入用水洗过的干红辣椒13.放入鸡腿翻炒14.加入适量生抽翻炒15.加入适量蚝油翻炒16.加入适量老抽翻炒17.加入适量糖,盐,翻炒18.加入尖椒翻炒19.大火翻炒均匀即可关火出锅20.成品图,麻辣鲜香
月子期间的饮食对于产妇的身体恢复和乳汁分泌至关重要。在众多月子餐的选择中,炒公鸡常常是被提及的一道菜品。那么,月子吃炒公鸡好不好呢?它又会不会导致回奶呢?