做法步骤 1.在鸡翅上斜切三刀2.入沸水3.大火煮3分钟4.捞出沥干水分5.锅中倒适量食用油6.放入鸡翅7.煎至两面金黄，捞出备用8.锅中倒适量食用油9.倒入15g姜片、15g葱段、10g八角10.适量冰糖11.1汤匙生抽12.1汤匙老抽13.300ml清水14.1汤匙白酒15.煮沸后放鸡翅16.大火将汤汁煮浓郁，小火收汁即可17.装盘18.成品展示小贴士1，锅里先放油烧热然后倒出来再重新放凉油，三四成热把鸡翅放进去，看边缘微黄晃动锅不粘锅喲~2，红烧汁一定要大火煮开，那样味道更好~
    
    个人的身体代谢情况也会影响晚上吃蒸苹果是否长胖。不同的女生基础代谢率不同，代谢快的女生能够更有效地消耗摄入的热量，即使晚上吃了蒸苹果以及其他一些食物，也不容易长胖；而代谢较慢的女生，如果晚上饮食控制不当，就更容易出现热量堆积，从而导致长胖。
    2. 蒸制的时间要根据山药的大小和软硬程度来调整，确保山药熟透但不过烂。