茼蒿鸡蛋饼调味诀窍
茼蒿鸡蛋饼调味诀窍

    
    做法步骤 1.把香葱叶清洗干净2.把香葱叶切成末3.把鲜猪肝清洗干净4.把鲜猪肝切成小丁后冷水下锅5.加入料酒,水烧开后焯水2分钟6.猪肝焯好了,沥干水份7.把焯好的猪肝放入碗里备用8.五常大米放入碗里9.清洗干净10.加入开水,水量与大米的比例7:111.加入几滴麻油,大火烧开后文火慢煮20分钟12.白米粥煮熟了13.加入猪肝14.继续小火煮10分钟15.加入精盐16.调匀即可17.健脾养胃粥出锅了18.撒上香葱叶就可以吃了~19.健脾养胃粥
    做法步骤 1.准备好羊肉,洗净待用。2.锅中烧开水,放入羊肉煮一下。3.放入料酒、米醋,祛除羊膻味。4.烫好的羊肉洗干净待用。5.将羊肉放入砂锅中,放入1500ml水。盖盖儿,开大火煮开锅。6.煮羊肉的同时,开始准备蔬菜,白萝卜、葱姜、香菜。7.白萝卜切块儿待用。8.配菜切碎待用。9.羊肉小火儿焖煮20分钟。10.放入料酒、蚝油、生抽、花椒粒。11.放入一包炖肉料包。12.放入葱姜,继续炖煮。13.放入白萝卜,盖盖儿继续小火炖煮20分钟。14.白萝卜已经炖好了,颜色非常好看。15.放入8克盐、白胡椒粉,继续炖煮5分钟。16.出锅前撒上香菜,关火了。17.搅拌均匀,出锅吧!18.哇哦!暖胃又营养的白萝卜羊肉汤诱人极了!19.喝起来吧!小贴士羊膻味很多人不喜欢,祛除羊膻味可以多放一些炖肉料包,也可以焯羊肉时放些米醋,白萝卜也是祛除羊膻味的佳品,白胡椒粉也有消除膻味的作用。所以不用太担心哟!每一步都有相辅相成的作用,供参考!
    1. 处理肥肠:同经典家常版的处理方法,将肥肠洗净煮熟后切段。

分类:商洛小吃徐州小吃 特点:海螺韧香,精肉紧实弹牙 时间:2026-06-02 07:45
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用户评论
美食爱好者 发表于6分钟前
低温慢煮锁住鲜味,🌙💲🚊食材原汁原味超浓郁
美食爱好者 发表于0分钟前
烧烤腌制入味,🔝🎓🏐焦香浓郁,🥤☁📙油脂均匀
美食爱好者 发表于6分钟前
汤汁鲜香入味,🛷😽拌菜拌饭都超级合适
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