做法步骤 1.准备好材料2.猪肉洗净切成薄片，加入料酒、盐、玉米淀粉、食用油抓匀腌制备用3.白玉菇去除根部洗净控干水分备用，葱切葱花，姜切末，蒜切末4.锅中倒入适量的食用油烧热，放入猪肉5.翻炒至变白变色盛出备用6.原锅再倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香7.放入白玉菇翻炒至软8.加入猪肉9.加入蚝油10.根据个人口味加入盐11.翻炒均匀即可12.成品图
    蒸青菜叶减肥可以吃吗？这是许多正在减肥的人心中的疑问。青菜叶作为一种常见的蔬菜，富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对于减肥有着一定的帮助。那么，蒸青菜叶到底能不能减肥呢？让我们一起来探讨一下。
    处理好苦瓜后，要对其进行腌制。把切好的苦瓜片放入碗中，撒上适量的盐，搅拌均匀。腌制的时间不用太长，大约十分钟左右即可。盐会使苦瓜中的水分渗出，同时也能带走一部分苦味。之后，用手轻轻攥去苦瓜渗出的汁水，这样能进一步减轻苦味。
    做法步骤 1.材料准备好2.蒜切碎末，葱白葱绿分开切碎3.碗里加入酱油和蚝油4.再加入少许盐和白糖调匀待用5.锅里烧热油，打入鸡蛋煎制6.煎成荷包蛋盛出待用7.用锅里的底油爆香蒜末8.倒入酱汁煮开9.加入荷包蛋10.兑入水，大火煮开11.放入面条，铺在表面12.盖上锅盖小转中小火焖5、6分钟13.用筷子拨动一下面条14.转大火手汁撒葱花即可。喜欢有汤汁的稍作收一下即可，喜欢干拌的就收的干一点15.将西兰花焯水16.面条盛出后摆入碗中即可