然后，开始刻画肉的细节。用铅笔的不同硬度来表现肉的明暗关系。较硬的铅笔（如H、2H）可以用来画亮部，较软的铅笔（如B、2B）可以用来画暗部。在画肉的纹理时，要根据肉的实际纹理走向来绘制，这样才能让画出来的肉更加真。比如五花肉的纹理，可以用一些弯曲的线条来表现肥瘦相间的感觉。
    当蒸制时间一到，打开锅盖，那鲜香的味道瞬间扑面而来，令人垂涎欲滴。此时的大闸蟹，蟹壳呈现出诱人的橙红色，蟹脚微微弯曲，仿佛在向人们展示它的美味。将蒸好的大闸蟹小心地取出，放在盘中。