做法步骤 1.准备食材2.清洗干净的鲈鱼表面划斜刀3.料酒涂刷在鲈鱼的表面去腥tips:料酒可以不涂刷,但是建议涂刷一下,这样子鱼不会太腥,妈妈们也不用担心料酒里面含酒精对宝宝不好,酒精在高温下基本就挥发了,也不会含多少酒精的4.生姜切丝5.小葱切末6.盘子撒一层姜丝和葱末7.放上鲈鱼,再在鲈鱼的表面撒上姜丝和葱末,放入冰箱冷藏腌制20min去腥8.去腥好的鲈鱼放入沸水的锅中tips:一定要是烧开水的锅来蒸,这样鱼肉才不会老9.蒸5min即可tips:千万别蒸太长时间,鱼肉老了,味道口感真的很难吃10.捡出姜丝和葱末11.淋上儿童酱油,再撒一些葱末12.另起锅,倒入玉米油,烧热油13.热油快速淋在鱼身上,即可食用了14.虽然鲈鱼刺少,但是妈妈也要细心给宝宝挑刺,以防卡到宝宝。小贴士1.水沸之后再放入鲈鱼蒸。2.一定要细心挑刺之后再给宝宝吃哦。
准备食材是关键。选择新鲜的螃蟹,最好是活蟹,这样能保证螃蟹的肉质鲜嫩。年糕可以选择条状或片状的,根据个人喜好而定。辣椒要选用辣度适中的,既能增添辣味,又不会过于。还需要准备葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖等调料。
做法步骤 1.洋芋去皮,擦成丝,不要洗不要泡水哦,其他材料备好2.加入少许盐,淀粉,鸡蛋,辣椒、葱花3.用筷子搅拌均匀4.锅烧热,放少许油,舀一勺洋芋丝,用勺子摊成饼状,尽量圆一点😂、中火煎5.煎2-3分钟翻面6.煎至两面金黄就可以了,盘子中可垫厨房纸吸一下油份。7.好香啊,开吃8.嗯,我要开动啦😋!9.色泽金黄,好好吃!简单吧?动手试一下哦😊…小贴士土豆要是少的话,鸡蛋加一个就可以了。