把调好的酱汁均匀地浇在盘中的茄子和芹菜上。可以用筷子稍微搅拌一下，让每一根茄子条和芹菜段都能充分裹上酱汁。这样，一道色香味俱佳的蒸茄子芹菜就大功告成了。
    做法步骤 1.简单的材料2.吐司切去边角3.再一分为四4.舀一点酸奶，再盖一片面包5.全部做好，滚一圈蛋液6.中小火煎7.煎至两面金黄8.挤一点沙拉酱，开吃9.小小的一个10.酸甜可口，沾点酸奶更好吃11.好香啊！
    
    接下来，我们可以开始炒制嫩蒜头炒牛肉了。热锅凉油，将锅烧热后，倒入适量的食用油，待油温升至六成热时，将腌制好的牛肉片放入锅中，快速翻炒至变色，盛出备用。锅中留少许底油，放入切好的嫩蒜头，煸炒出香味，然后将炒好的牛肉片放入锅中，继续翻炒均匀。