做法步骤 1.香菇清洗干净2.切长条3.用开水焯两三分钟4.捞出沥干水分5.打入一个鸡蛋6.加适量的十三香7.适量的盐8.再加入面粉和淀粉9.搅拌均匀10.锅中放适量的油11.烧至八成热(筷子放进去周围有许多小气泡冒出)12.倒入搅拌好的香菇13.小火炸至表面金黄即可14.捞出控油15.撒些孜然粉16.美味的炸香菇就做好了
做法步骤 1.所有辣椒切成小丁,肉切成肉末备用2.热锅凉油放入肉末,炒至变色3.放入切好的葱姜末继续炒出香味4.加入料酒去腥提味,加入生抽提鲜,加入老抽提色5.肉末炒匀上色之后,会变得比较干一些,这个时候就可以把辣椒放进去6.继续炒均匀之后,出锅之前加适量的13香和食盐7.再次炒均匀即可关火8.出锅装盘,完成!9.敏茹意作――辣子肉~成品小贴士①不喜欢太辣,小米椒可以省略②后腿肉可以换成五花肉③辣子肉,注意是用酱油和老抽使肉上色入味特别香,把肉炒出来略微发干,更香
做法步骤 1.准备好所有食材。2.莲藕去皮洗净切厚片,胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米切断,姜切片,葱切末。3.排骨洗净切块,放入锅中。4.加三片姜,一勺料酒。5.加冷水煮出浮沫。6.净水洗净沥干备用。7.排骨放入巧釜脱糖电饭煲中。8.加入玉米莲藕胡萝卜。9.加入没过食材的水。10.放入电饭煲中。11.盖上开启蒸肉类模式,食用前下盐撒葱花即可。清甜可口的莲藕排骨汤做好12.成品。13.无敌美味。14.连喝三碗都不够。15.来一口!16.天冷了,多煲汤给家人喝吧~小贴士1.我用的巧釜脱糖电饭煲煮的排骨汤,原汁原味,相当可口。锅虽然没有煲汤键,但是按蒸肉类是一样的。脱糖饭,粗粮饭,煮饭煲粥煲汤都可以,功能强大,而且做出来的成品超赞。2.排骨一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。
4. 将调制好的调味汁淋在鱼身上,再将蒸锅中的水烧开,继续蒸 2-3 分钟,让调味汁充分渗透到鱼肉中。