做法步骤 1.准备好材料2.番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,豆腐切成小块,蒜切末,葱切葱花3.锅中倒入适量的食用油烧热,放入豆腐4.中小火煎至两面金黄色5.盛出备用6.原锅留底油放入蒜末,炒出香味7.放入番茄8.翻炒至出汁9.加入番茄酱10.加入蚝油11.加入生抽12.再次炒匀13.加入豆腐14.盖上锅盖焖煮2分钟,让其入味15.出锅前撒上葱花即可16.成品图17.图二18.图三
只要掌握了正确的方法和技巧,就能将糙米蒸出软烂好吃的米饭,让我们在享受美食的也能摄入更多的营养。让我们一起尝试吧!
做法步骤 1.粉丝提前泡发2.猪肉切沫3.葱蒜切片,姜切碎4.白菜手撕成小块5.锅中放入适量植物油,放入肉沫炒至变白6.放入一勺海天黄豆酱(喜欢吃辣的还可以把海天黄豆酱换成郫县豆瓣酱)7.翻炒出香味8.放入葱姜蒜,翻炒均匀9.盛出待用10.锅中放入少量植物油,放入白菜翻炒至变软,加入适量盐11.把白菜铲到一边,放入粉丝,在粉丝上加入两勺生抽,一勺醋,少量清水 ,待粉丝变软和白菜翻炒均匀12.放入肉沫13.翻炒均匀关火出锅14.成品图
为了让虾更加入味,可以对虾进行腌制。在碗中加入适量的盐、料酒、姜片和葱段,搅拌均匀后,将虾放入其中腌制15-20分钟。盐能调味,料酒可以去腥增香,姜片和葱段则进一步去除虾的腥味,还能增添独特的香味。腌制的时间不宜过长,否则虾肉会变得过于咸和软烂。