做法步骤 1.准备小土豆去皮洗净2.切成丝3.洗掉多余的淀粉4.锅中水开下入土豆丝烫三十秒5.捞出过凉6.攥一下水分放入盆中7.加入生抽,清香米醋,盐,鸡精,蒜末,辣椒粉,用热油浇香8.加入香菜段,辣椒丝9.充分的抓拌均匀10.简单又好吃的炝拌土豆丝就做好了11.成品图