做法步骤 1.鸡翅洗干净,在背上斜切两刀,翻一面,斜切一刀,装盘备用2.准备八角两个,大蒜子三粒,大蒜子拍下。生姜切片,干辣椒壳两克。3.准备百事可乐一瓶哟,一瓶600毫升。4.锅内放入少许色拉油,将大蒜子和生姜放入爆香。5.放入鸡翅,煎两面微黄。即可。6.放入一大勺黄酒。加入两个八角,干辣椒壳。炒下。7.再放入600毫升可乐,适量盐,鸡精,白胡椒粉,老抽。大火烧开转中小火,盖上盖子,炖25分钟。中途可以看下,以免烧焦。最后汤汁差不多时候,大火收汁就可以了。8.特别下饭的可乐鸡翅就好啦😍😍让我们一起吃三大碗!小贴士这道菜全程不要放白糖哟。可乐本身就有甜味,放糖味道太甜了就不好吃了。
粽子煮还是蒸好些?这是一个让许多人纠结的问题。粽子作为端午节的传统美食,无论是煮着吃还是蒸着吃,都有着各自的特点和魅力。在探讨这个问题之前,我们先来了解一下粽子的制作过程和常见的口味。
茄子炒冰淇淋卷做法大揭秘,独特美味一学就会!你是否曾想象过将茄子与冰淇淋巧妙结合,创造出一道别具一格的美食?今天,我们将揭开这道独特菜肴的神秘面纱,让你轻松学会制作,享受舌尖上的奇妙之旅。
做法步骤 1.准备食材:丝瓜、粉丝、虾仁。配料:生抽、耗油、盐、油、白糖。将所有食材准备好,洗净后备用。2.将所有食材准备好后,我们先来浸泡粉丝,用80度的温水泡软即可。3.接着我们来给丝瓜去皮。4.将去皮后的丝瓜洗净后,用刮皮刀刮成薄片备用。5.剩下的部分也不能浪费,我们将剩下的丝瓜切条装盘备用。6.虾去壳洗净后,用牙签从虾背(第三个关节处)挑出虾线。接着用刀子给虾开背。7.将处理好的虾装入小碟子中,倒入一小瓶盖的料酒、一小勺的生抽,用筷子拌匀后腌制备用。8.取几颗大蒜切片然后剁成蒜末备用。9.将浸泡好的粉丝捞出沥干水分后,切成小段备用。10.取一小把粉丝,用丝瓜薄片包裹住,卷成丝瓜粉丝卷。11.将做好的丝瓜卷绕着盘子的四周摆放,将剩下的粉丝跟丝瓜条放入盘子中央。12.锅烧热,倒入适量的植物油,油热后将大蒜下锅炒香,倒入一大勺的耗油,两大勺的生抽、虾仁一同下锅翻炒,炒香即可出锅。13.将炒香的虾仁蒜末淋在丝瓜卷上。14.将丝瓜卷下锅隔水蒸。15.锅上气后,蒸个5分钟即可出锅。16.这样一道清甜爽口,好吃又快手的下饭菜菜虾仁蒜蓉蒸丝瓜就做好啦,夏天吃最合适不过了呢。17.简单又美味的烹饪技巧教给你,如果您也喜欢的话,有空的时候不妨也试试吧。小贴士1、丝瓜刮成薄片后剩下的丝瓜可以切成条放中间一起蒸哦。2、给虾仁取虾线的时候,从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身这样就能取出完整的一条虾线哦。3、如果喜欢是嫩一些的虾也可以先将丝瓜粉丝卷蒸熟后,淋上炒好的蒜泥虾仁酱汁哦。