掌握了这些窍门,你就能轻松炒出好吃又简单的白芝麻。无论是撒在糕点上增添风味,还是用于制作芝麻酱、芝麻糊等美食,都能让你的菜肴香气四溢,口感更加丰富。
做法步骤 1.准备好材料2.紫薯洗净切片3.放入锅中,加入少许水煮熟4.煮至水分收干,紫薯变成紫薯泥的状态5.倒入容器中,用勺子把紫薯搅拌一下成泥状6.加入纯牛奶,搅拌均匀7.加入糯米粉8.加入澳优爱优3段奶粉9.糯米粉不要一次性加入,分次加入,直至能揉成不沾手的面团即可10.取30克紫薯揉圆,压扁,再把四边压成方形状11.然后放入白芝麻中让其表面沾裹上白芝麻12.依次做好13.平底锅烧热,再放入紫薯饼,两面先煎至定型,再撒上1勺水,盖上锅盖煎至水干14.翻面撒上1勺水,继续煎至水干,直至熟透后盛出即可15.成品图16.图二17.图三小贴士紫薯本身自带香甜,不用加糖吃起来也是有味道的,加入水煎不容易焦而且熟得快,煎好也不会干。
做法步骤 1.白菜心切成片,洗干净控一下水分。2.大蒜切成片,干红辣椒掰成段。3.炒锅内倒适量的食用油烧热,下入蒜片和干红辣椒炒香。4.下入白菜心翻炒均匀。5.淋入香醋翻炒均匀。6.加入酱蘸汁翻炒均匀。7.放盐调味。8.放鸡精增鲜,翻炒均匀关火出锅。9.装盘。10.好香啊!11.准备开吃啦!12.近图看看。小贴士没有酱蘸汁可以用味极鲜酱油代替。