肉末豆腐大厨诀窍
肉末豆腐大厨诀窍

    做法步骤 1.把香葱叶清洗干净2.把香葱叶切成末3.把鲜猪肝清洗干净4.把鲜猪肝切成小丁后冷水下锅5.加入料酒,水烧开后焯水2分钟6.猪肝焯好了,沥干水份7.把焯好的猪肝放入碗里备用8.五常大米放入碗里9.清洗干净10.加入开水,水量与大米的比例7:111.加入几滴麻油,大火烧开后文火慢煮20分钟12.白米粥煮熟了13.加入猪肝14.继续小火煮10分钟15.加入精盐16.调匀即可17.健脾养胃粥出锅了18.撒上香葱叶就可以吃了~19.健脾养胃粥
    可以根据个人喜好加入一些蒜末或者香菜等调料,增加菜肴的香气和口感。翻炒均匀后,即可关火出锅。
    5. 加入豆芽:放入豆芽快速翻炒,让豆芽吸收辣椒和肥肠的香味。
    做法步骤 1.准备青尖椒、胡萝卜、红彩椒,清洗干净。2.全部切成丁。3.准备一块鸡胸肉。4.切成丁。5.姜、蒜切丁。6.锅里倒入适量食用油。7.放入姜、蒜炒30秒。8.倒入青尖椒、红彩椒、胡萝卜炒2分钟,炒香。9.倒入鸡肉一起翻炒。10.炒至鸡肉表面大部分变色时倒入130ml的水。11.倒入3勺酱油、2勺蚝油。12.倒入2勺料酒。13.翻炒几下后盖上盖子焖3~5分钟将鸡肉焖熟。14.开盖后加入1汤勺韩国拌饭酱。(相当于2调料勺)15.加入1勺糖。(因拌饭酱和酒鬼花生本身会咸,就不另外加盐)16.倒入半包酒鬼花生。17.翻炒收汁后即可出锅。18.成品图。19.成品图。20.成品图。

分类:晋菜土豆粉 特点:香里微酸,鲜气锁留 时间:2026-06-02 08:30
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用户评论
美食爱好者 发表于3分钟前
酥脆爽口,🦪☔🎠🌑🤼咬下去咔嚓作响,📚🦈😣口感超棒
美食爱好者 发表于0分钟前
一口沦陷,🎠♓🎞味道真的太合胃口了
美食爱好者 发表于2分钟前
咸味温润适口,🔭💐凸显食材本味,🪓🏡不抢戏
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