做法步骤 1.排骨斩小段用清水洗净，冲洗掉血水，菠萝削皮切块，姜切片，蒜拍碎2.菠萝用盐水浸泡10分钟3.青红椒切小块，葱切小段4.炒锅烧热油，放入排骨，煸炒至排骨表面金黄5.放入冰糖和姜蒜，翻炒至冰糖融化6.放入料酒和生抽，翻炒让排骨上色7.加入蔓越莓干，翻炒8.加入没过食材的开水，烧开后转中小火焖15分钟，在焖的过程要翻炒一下，防止黏底9.当排骨所剩汤汁不多时，放入菠萝、青红椒和葱段，翻炒10.把青红椒炒熟，放盐调味即可上桌11.酸酸甜甜，用蔓越莓干烧排骨，水果味浓郁，排骨和蔓越莓干很搭喔小贴士喜欢蔓越莓干，可以多放一些，加了蔓越莓排骨吃起来有水果香味排骨不用焖烧很久，有蔓越莓干酸甜味，不要放八角等大料，清清爽爽地更好吃
    核桃奶是可以用来蒸鸡蛋羹的。它不仅能够为鸡蛋羹带来独特的风味，还能进一步丰富其营养成分。通过合理的操作，我们可以制作出一道既美味又营养的核桃奶鸡蛋羹。无论是作为早餐的一部分，还是作为一道营养丰富的甜品，核桃奶鸡蛋羹都值得一试。它既满足了人们对美味的追求，又为身体补充了所需的营养，可谓是一举两得。所以，下次当你想要尝试一些新的美食组合时，不妨试试用核桃奶来蒸鸡蛋羹，相信你会爱上这道独特的佳肴。在享受美食的也别忘了关注食物的营养搭配，让每一口都吃得健康、吃得满足。希望大家都能通过不断探索美食，发现更多美味又营养的烹饪方式，为自己和家人的健康饮食增添色彩。
    
    第三种做法，创意豆豉丝瓜蒸虾米。丝瓜切段摆好，虾米洗净。取适量豆豉，稍微切碎。锅中热油，放入豆豉炒香，加入少许生抽、料酒，制成豆豉酱汁。将豆豉酱汁浇在丝瓜和虾米上，放入蒸锅中蒸八分钟左右。豆豉独特的风味与丝瓜、虾米完美融合，给味蕾带来别样的冲击。