做法步骤 1.鸭蛋要选择青皮鸭蛋2.放入水中 一定要看好 不要有裂的。3.洗干净鸭蛋 认真洗 要比你卸妆洗脸还要认真4.买的时候明明数着20个 为什么回家就变成21个了呢?!强迫症患者表示很无奈……洗完晾干,着急的话擦干也行。5.白酒倒入一小盅 6.剩下的倒入碗里7.罐子洗干净,晾干,一定要无水无油,用医用纱布沾一点白酒 擦拭一遍罐子内部。8.鸭蛋在白酒碗里滚一遍9.滚完白酒的鸭蛋放入罐子里10.腌制盐准备11.水开后倒入盐12.煮到饱和13.倒入花椒大料14.略微发黄关火15.凉成凉水会成茶色16.倒入罐子内17.加上一小盅白酒18.浮力会让鸭蛋飘起来,没关系 定时打开搅一下,让鸭蛋充分都淹到。19.夏天30天,冬天60天。白粥的好CP小贴士每一步都不能忽略 不然会失败。鸭蛋捞出后剩下的水可以继续腌。
做法步骤 1.青椒洗干净切碎2.放入盆里,打2个鸡蛋3.加入适量的盐4.加入适量的五香粉5.加入适量的鸡精6.加入2勺淀粉7.加入适量的水搅拌均匀8.加入3大勺面粉搅拌均匀9.搅拌成稍微稠点的面糊10.平底锅烧热,倒入适量的油,油热舀入一勺面糊,用铲子摊开摊均匀11.待一面定型反过来烙另外一面12.反复操作,直到烙至两面都金黄微焦13.装盘美美的拍一张14.成品图!