做法步骤 1.准备好材料2.首先将鸡腿放入清水中浸泡半小时，泡出血水后冲洗干净，再将鸡腿两面各划2刀3.葱切葱花4.将鸡腿放入深盘中5.加入料酒6.加入生抽7.抓匀腌制半小时，期间记得翻面一次8.锅烧热，不放油，加入5克盐9.加入5克花椒，盐和花椒的比例是1：110.炒出香味11.再将炒香的椒盐均匀地撒上鸡腿上12.鸡腿上锅，水开后蒸三十分钟，用筷子插一下，不出血水就熟了13.撒上葱花即可出锅了14.成品图15.图二16.图三
    1. 处理肥肠：将肥肠洗净煮熟切段。
    炒菠菜不涩的正确烹饪方法至关重要。菠菜是一种营养丰富的蔬菜，但如果烹饪不当，容易出现涩味，影响口感。下面将详细介绍炒菠菜不涩的正确步骤和技巧，让你轻松做出美味的炒菠菜。