煮好面条后,要及时捞出。可以用漏勺将面条捞出,沥干水分。然后,根据个人口味选择合适的调料进行调味。常见的调料有酱油、醋、盐、鸡精、香油、辣椒油等。可以根据自己的喜好,将这些调料混合在一起,调成一碗美味的汤汁。将煮好的面条放入汤汁中,再加入一些青菜、豆芽、肉丝等配菜,一碗色香味俱佳的水面条就大功告成了。
做法步骤 1.豆腐切块2.豆腐浸泡10分钟3.放入姜蒜、花椒、豆瓣酱煸炒4.加入水5.等沸腾倒入豆腐6.撒入盐、糖、生抽7.勾芡8.撒入花椒粉、葱花9.快来征服你的味蕾吧!小贴士豆腐用水浸泡5-10分钟,及可除去豆腥味又能使豆腐不易碎。
- 大蒜:2 - 3 瓣