以下是一些蒸花椒牛肉的图片，让你更加直观地了解这道美食的制作过程。
    
    做法步骤 1.细辣椒粉和粗辣椒粉2.大蒜和鲜姜削皮清洗干净3.大蒜切成末4.鲜姜切成末5.自制的糖醋白萝卜6.把糖醋萝卜切成末7.把蒜末，姜末和萝卜末放入一个大碗里8.加入粗辣椒粉和细辣椒粉9.调匀10.加入蚝油11.调匀后备用，腌制用的辣酱就做好了12.准备精制岩盐（也可以用精盐或海盐）13.大白菜剥去老帮14.把大白菜切成4块15.撒上岩盐16.把盐撒匀后腌制6个小时左右17.腌制好的白菜出了很多水，白菜帮变软18.把腌制好的白菜放入冷水冲洗干净19.用手攥出多余的水份20.取一块腌好的白菜，在每个叶片里面抹上一层厚厚的辣酱21.把所有白菜都抹上辣酱22.盖上盖子，放入冰箱冷藏入味7天左右23.韩式辣白菜腌制好了24.如果喜欢吃酸口的，就直接放在室温发酵即可~
    锅中倒入适量的油，油温烧至六成热时，放入葱姜蒜末煸炒出香味。接着把切好的口蘑片倒入锅中，快速翻炒。口蘑在锅中会逐渐渗出水分，此时要加大火候，让水分快速蒸发，这样口蘑会变得更加鲜香。待口蘑炒至微微变色，散发出浓郁的香气后，将浸泡好的豆腐块小心地放入锅中。注意动作要轻缓，以免豆腐破碎。