公鸡作为一种常见的食材，富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质等营养成分。对于产后身体较为虚弱的产妇来说，这些营养物质有助于补充体力，促进身体恢复。在月子期间适量食用炒公鸡，是有一定益处的。公鸡中的雄激素具有对抗雌激素的作用，在产后适量食用公鸡，能够帮助产妇抑制体内雌激素的过量分泌，从而减少因雌激素过多而导致的乳汁分泌不畅等问题。从这个角度来看，月子吃炒公鸡在一定程度上对乳汁分泌是有积极影响的，而非会导致回奶。
    加入适量的清水，水量以没过食材为宜。盖上锅盖，用小火焖煮一段时间，让食材在汤汁中充分吸收味道，变得更加入味。在焖煮的过程中，可以适时打开锅盖，观察汤汁的浓稠度和食材的熟度。当汤汁变得浓稠，虾子和黄豆都熟透时，这道黄豆焖小河虾就大功告成了。
    
    将红枣洗净去核，切成小块，放入碗中，加入适量的开水，浸泡30分钟左右，让红枣充分吸收水分。然后将浸泡好的红枣连水一起倒入搅拌机中，搅打成红枣糊。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个无油无水的碗中。在蛋黄中加入白糖30克，搅拌均匀，再加入玉米油和牛奶，继续搅拌均匀。接着加入红枣糊，搅拌均匀。将低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入到蛋黄糊中，用刮刀翻拌成均匀的面糊。