丝瓜蒸虾米,一道简单却鲜香四溢的佳肴。它的做法多样,每一种都能带来独特的味觉享受。无论是家常小聚还是宴客,这道菜都能轻松搞定,成为餐桌上的亮点。
做法步骤 1.准备好材料;2.把老豆腐切成麻将大小的豆腐块;3.碗内放入糖;4.倒入番茄酱;5.倒入白醋;6.倒入酱油;7.倒入淀粉水;8.碗内的调料搅拌均匀后备用;9.锅内放入适量的油,稍微放多点,有热后把豆腐块放入锅内煎;10.煎至金黄,煎好后到处多余的油;11.把之前调好的酱汁倒入锅内,轻轻的翻炒均匀,使每块豆腐都沾上酱汁;12.最后洒入白芝麻和葱即可;13.习惯性来张特写,诱惑下亲们的味觉!小贴士水淀粉用一小匙淀粉(大概10G)兑半碗水就行
1. 处理食材。鲜虾去头去壳挑虾线,用盐、料酒和淀粉腌制。莴笋去皮切段。