除了以上因素，女生的饮食习惯也对体重有着重要影响。如果女生平时饮食比较均衡，注重蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维食物的摄入，偶尔中午吃一次炒鸡杂，并且控制好量，一般不会对体重造成太大影响。但如果女生平时就喜欢吃高热量、高脂肪的食物，又缺乏运动，那么中午再吃炒鸡杂，无疑会让体重问题更加严重。
    在口感方面，扁豆质地相对紧实，有一定的韧性，经过烹饪后口感软糯。萝卜则质地脆嫩，水分含量高，烹饪后口感清甜。将它们一起煮着吃，能够形成口感上的对比和互补。如果采用红烧的方式，扁豆吸收了浓郁的酱汁，变得更加入味，而萝卜在炖煮过程中释放出自身的清甜，与酱汁相互融合，使得整道菜的味道层次更加丰富。
    3. 在蒸黄鱼豆腐之前，可以在盘子中铺上一层鸡蛋液，这样可以使黄鱼豆腐更加嫩滑，口感更好。