吃蒸的甘蔗并不能适用于所有类型的咳嗽。小孩咳嗽可能是由多种因素导致的,比如风寒感冒引起的咳嗽,这类咳嗽通常是因为身体受到寒邪侵袭,肺气失宣所致。此时孩子的体内有寒,如果再食用蒸甘蔗,虽然其寒性有所减弱,但本质上甘蔗还是有一定的凉性,可能会加重孩子体内的寒气,不仅无法止咳,还可能会让咳嗽的症状更加严重。如果孩子的咳嗽是由于过敏、呼吸道感染等原因引起的,吃蒸甘蔗也只能起到非常有限的作用,不能从根本上解决问题。
做法步骤 1.土豆切块2.鸡洗干净沥干3.葱切丁,姜切片4.蒜拍扁5.加入两小勺盐,一勺料酒,适量白胡椒粉,少量油腌制20分钟6.冷锅热油,加入蒜片,姜片,干辣椒,花椒翻炒均匀7.再加入鸡块翻炒8.再加入1勺生抽,2勺老抽,1勺料酒翻炒均匀9.放入土豆块,翻炒均匀10.加水没过土豆块焖煮15分钟11.大火收汁12.撒上葱花,装出来后撒上芝麻出锅
在蒸虾的过程中,可以透过蒸箱的玻璃门观察小龙虾的状态。当小龙虾的外壳变红,虾肉变得紧实,说明小龙虾已经蒸熟。此时,不要急于打开蒸箱,让小龙虾在蒸箱内焖2 - 3分钟,这样可以让虾肉更加入味。