在蒸煮芋头的过程中，我们可以根据自己的口味加入一些调味品。如果喜欢甜味，可以在蒸煮芋头的过程中加入适量的白糖或蜂蜜，这样可以让芋头更加香甜。如果喜欢香味，可以在蒸煮芋头的过程中加入一些桂花，这样可以让芋头散发出淡淡的花香。
    
    蒸螃蟹能放几天主要取决于保存的方式和时间。在冰箱冷藏的情况下，蒸螃蟹可以保存 1 - 2 天；在冰箱冷冻的情况下，蒸螃蟹可以保存 3 - 6 个月。无论采用哪种保存方式，都应该注意保持螃蟹的新鲜度和卫生，避免螃蟹变质和食物中毒。在食用蒸螃蟹时，也应该选择新鲜的螃蟹，并将其烹饪熟透，以保证食品安全。
    做法步骤 1.洗好鲈鱼，切去鲈鱼头2.沿着脊骨把鱼肉给剔下，然后再剔下腹部上的刺3.把鱼肉的上部3分之一处用刀切开到鱼皮处，不要切断4.拿刀贴鱼皮把鱼肉给割下5.割下鱼皮后，把鱼肉切成条6.再切成丁7.切好的肉放入水中洗掉粘液和腥味8.用手挤下水份，加入盐和料酒用手抓匀9.放入淀粉用手抓匀，腌制十分钟10.兑好调料汁：蚝油、糖、生抽、生粉、熟芝麻11.姜和葱切碎12.锅中入油，烧到六七成热，放入鱼肉，炸到定型（不要炸时间长）13.杏鲍菇、青红椒各切成条14.把杏鲍菇放入开水中焯下15.炸好的鱼肉，沥油，将锅中留少许底油，加入葱、姜炸香16.放入杏鲍菇、青红椒大火炒17.加入鱼肉粒炒18.调味汁拌匀，淋入后炒一炒19.最后加入料酒去腥炒匀出锅小贴士要保持鱼肉的鲜美营养，油温不宜高和炸的时间不要长不要用白酒代替料酒，因为白酒炒出来的菜发苦。没有料酒也可以用葡萄酒、黄酒、啤酒代替配料也可以用别的代替。剩下的鱼骨头用来熬汤杏鲍菇放入开水中焯，注意不要焯的时间长，否则鲜味流失。焯下是让杏鲍菇口感润滑