麻辣香锅——麻辣界的扛把子家常教程
麻辣香锅——麻辣界的扛把子家常教程

    做法步骤 1.材料备好,粉类混合过筛2.倒入牛奶和糖3.搅拌均匀4.过筛一遍5.包保鲜膜,牙签扎孔6.水开之后,放入蒸15分钟。7.熟的面团中加入黄油,趁热揉均匀8.然后覆盖保鲜膜,冰箱冷藏半小时。9.将糯米粉炒熟,炒至微微发黄,闻起来一股米香味就可以了。10.奥利奥饼干去夹心,敲碎就可以了11.奶油加糖打至花纹清晰12.面团均分五份滚圆13.取一个面团撒点熟糯米粉(防粘)擀薄,挤一层奶油14.放1勺奥利奥碎碎,再挤一次奶油15.包好捏紧收口就可以了。16.胖乎乎肉嘟嘟17.雪白雪白的18.香甜软糯,爆好吃😋小贴士1、面糊蒸好之后趁热加入黄油,戴上手套,揉均匀。2、沾怎么办?用熟糯米粉防沾就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳!
    做法步骤 1.猪肉切成细丝2.放入碗中,调入少许酱油、淀粉、料酒,拌匀腌制一会3.菜花洗净沥干水分,切成小块4.姜蒜切碎末,干辣椒切段5.锅里倒入少许油,烧热后放入肉丝炒散6.炒至肉丝变色后加入姜末,翻炒均匀7.调入酱油和料酒,翻炒上色8.随后盛出待用9.锅里再次倒入少许油,烧热后放入菜花煸炒10.慢慢用中火煸炒11.一直炒至菜花发软12.加入蒜沫和干辣椒,继续翻炒13.再加入肉丝,翻炒均匀14.调入少许的盐15.翻炒均匀即可
    
    做法步骤 1.准备食材:蒜苔,辣椒,蒜粒。2.香干3片洗净。3.蒜苔、大红椒切粒,大蒜切末。4.香干切粒。5.热锅热油,加入蒜末爆香,辣椒粒小火翻炒。6.加入蒜苔粒翻炒至变色。7.加入香干粒翻炒。8.加一勺鸡精。,2勺生抽,1勺盐翻炒均匀即可9.2勺生抽。10.1小勺盐。11.翻炒均匀即可。12.出锅装盘。13.开吃啦。14.味道棒棒哒!15.超下饭神器。小贴士1. 煸香蒜片和辣椒时要用小火,以免大火将其炸糊;2. 喜欢吃辣可以加适量干辣椒翻炒。

分类:四川小吃 特点:久煨融滋味,食材本鲜 时间:2026-06-02 03:08
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用户评论
美食爱好者 发表于3分钟前
肉质鲜嫩紧实,📹✂不干不柴,0🆗📊口感超嫩
美食爱好者 发表于1分钟前
清蒸做法保留本味,🚺🙈🧡😞鲜嫩清甜,🗝🚤🎃健康美味
美食爱好者 发表于9分钟前
肉质鲜嫩弹牙,🟣👕口感绝佳,🐥🎡😓完全不柴
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