做法步骤 1.准备食材。2.将鸡蛋磕入碗中,根据个人口味在鸡蛋中加适量的盐或白糖。3.再加入30克牛奶。4.打散成均匀的蛋液。5.青瓜洗净,切薄片备用。6.平底锅刷一层薄油预热。7.倒入适量的蛋液,铺满锅中即可。8.待蛋液稍凝固利用硅胶刮刀或木铲折叠蛋皮从右端卷起。9.卷至锅的另一端。10.将青瓜片摆入锅中。11.倒入剩余蛋液,小火加热至蛋液表面微微凝固。12.继续从左端卷起,卷起后再烘一下至蛋液完全凝固。13.取出后切成等分段即可。14.成品。15.叠罗汉的青瓜厚蛋烧🙃
做法步骤 1.准备鸡蛋2.鸡蛋打入碗内3.加盐4.打散5.番茄切块6.切葱花7.油热,加鸡蛋液8.炒至鸡蛋凝固9.装盘备用10.底油,加番茄,炒出汤汁11.加鸡蛋块,加盐,翻炒均匀即可12.成品图
做法步骤 1.准备好材料:芦笋、瘦肉、大蒜。2.把芦笋洗净,用刀削去根部的老皮,用刀斜切。3.把猪肉用刀切成条状,小米辣切成小丁。4.大蒜去皮,用绞肉机绞蒜末取出备用。5.锅里烧开水,加入少量的盐,食用油,能保持蔬菜颜色不变,把切好的芦笋,倒入烧开的水里烫至变色断生的时候,捞出备用。6.锅烧热后,倒入花生油,油热后放入切条的猪肉,大火快速翻炒。7.加入花椒增加香味。8.再加入生抽调味调色。9.大火继续翻炒至肉条变色的时候。10.加入焯水的芦笋。11.根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。12.大火翻炒至所有的食材和调料混合均匀后,加入小米辣。13.大火翻炒均匀即可关火。14.好吃又营养的芦笋炒肉就出锅咯,绝对的下饭菜。15.再来一张诱惑你。16.成品一小贴士绿色蔬菜在焯水的时候,水里加入少量的盐,食用油,可以保持蔬菜颜色不变。
做法步骤 1.里脊肉切肉片,放入盐,嫩肉粉,料酒,腌制备用,姜,蒜切片,备用2.杏鲍菇斜刀切片,备用3.红菜椒斜刀切片,备用4.锅内放入水烧开,先放入杏鲍菇淖两分钟,捞出放在漏盆备用,红菜椒同上。5.炒锅置旺火上6.倒入油适量7.油温适度时,放入切好的姜,蒜片8.炒出香味时,倒入腌制好的肉片9.翻炒片刻,待肉片断生时,加入少许料酒,翻炒10.倒入焯好的杏鲍菇,翻炒两分钟11.再放入焯好的红菜椒,12.翻炒片刻13.加入耗油,调味料,盐,炒匀14.翻炒两分钟15.装盘既成