做法步骤 1.准备食材2.干豆腐切丝,切葱花,姜丝,蒜片,辣椒末3.油热,加入葱姜蒜炒香4.加豆瓣酱炒香5.加适量水,加生抽,白糖6.加入干豆腐丝7.翻拌均匀8.大火烧开转小火煮十分钟9.加入辣椒10.盐,味精,炒匀即可11.图一12.图二