二是米粉的粗细要适中,太粗的米粉不易蒸熟,太细的米粉容易糊锅。可以根据自己的喜好和实际情况调整米粉的粗细。
做法步骤 1.香葱摘好洗净2.切成段3.留一根切碎备用4.取碗,加入两勺老抽,5勺生抽,一勺耗油5.在加入一勺白糖,少许盐,搅拌均匀备用6.剥好蒜洗净7.切片8.取少许芝麻9.备好面条10.烧水准备煮面11.起锅烧油12.油热下入蒜片炒至变黄13.下入葱段,用筷子搅拌14.炸至葱段变焦黄,15.捞出备用16.将调好的料倒入锅中17.烧开后关火,备用18.水开下面19.煮两开,即可20.捞入碗中21.浇入葱油搅拌均匀22.撒上芝麻,香葱碎,放上焦香的葱段,就可以享用了23.成品图24.成品图小贴士炸好的葱段,捞出后再倒入料汁,葱段是焦香脆的好吃。
将炒好的包菜迅速装盘,一份美味可口的月子餐炒包菜就大功告成了。这道炒包菜口感脆嫩、味道鲜美,富含维生素、膳食纤维等营养成分,既能为产妇提供必要的营养,又容易消化吸收,非常适合月子期间食用。