- 食用油:适量 将包好的饺子放入锅中煮熟,当饺子一个个漂浮在水面上时,就可以捞出了。夹起一个饺子,轻轻咬上一口,首先感受到的是饺子皮的软糯,接着花椒叶独特的香气在口中散开,那股清香中带着一丝微微的麻味,让人回味无穷。如果再蘸上一些醋和辣椒油,味道会更加美妙。