3. 继续搅拌馅料，直到馅料变得细腻、有弹性为止。可以根据个人口味加入适量的葱姜蒜末，搅拌均匀。
    做法步骤 1.准备好材料2.鸡腿斩成小块焯水洗净备用，青椒去籽洗净切条状，香菇洗净去蒂切片，姜切片，干红辣椒切小段3.锅中倒入适量的食用油烧热，再放入冰糖，小火翻炒至冰糖融化变成焦黄色4.放入鸡腿肉翻炒至上糖色5.加入姜片和干红辣椒翻炒均匀6.加入料酒7.加入生抽8.加入老抽9.翻炒至上色10.加入香菇翻炒均匀11.加入适量的清水，没过食材即可12.加入1茶匙白胡椒粉13.大火烧开转中小火炖煮15-20分钟14.炖煮至肉烂，汤汁浓稠时加入青椒翻炒至断生15.再依个人口味加入盐16.转大火收汁即可17.成品图
    选择新鲜的鳕鱼至关重要。应挑选鳞片完整、眼睛明亮、鱼身有弹性的鳕鱼，避免购买变质或冷冻时间过长的。将鳕鱼洗净，去除内脏和鱼鳞，切成适合宝宝入口的小块，一般以 2 - 3 厘米见方为宜。这样既方便宝宝咀嚼，又能保证鳕鱼的口感和营养。