3. 锅中留少许底油，放入蒜末、姜丝、干辣椒段炒香，接着放入茄子块翻炒，炒至茄子变软、微微透明。这一步需要耐心一些，不断翻炒，让茄子均匀受热。
    
    做法步骤 1.准备食材：筒骨1根，玉米 1根，胡萝卜1根，姜3片，料酒适量。2.玉米切成小段。3.胡萝卜切滚刀块。4.将筒骨洗净，放入锅里，5.加三片姜。6.一勺料酒。烧开撇去浮末。7.放入锅中。8.加入玉米，9.加胡萝卜。10.加入没过食材的水，盖上锅盖煲50分钟。11.开锅。12.加入一大勺盐，一勺醋，开吃喽！13.盛入碗中。14.成品。15.超级好喝！小贴士1.汤加点醋，保证筒子骨中的钙质能够更充分的溶解在汤汁中。2.用臻米脱糖电饭煲煲出来的汤，汤汁浓郁，非常香浓。煮饭热饭煮粥煲汤一锅搞定，有它在手，生活无忧。
    在食用量方面，哺乳期妈妈可以适量食用蒸冬枣。一般来说，每天吃5 - 8颗左右较为适宜。这样既能摄取冬枣中的营养成分，又不会给肠胃带来太大压力。可以将蒸冬枣分成几次食用，避免一次吃太多。要注意食用时间。最好不要在空腹时吃蒸冬枣，因为冬枣中的果酸等成分可能会胃酸分泌，引起胃部不适。可以选择在两餐之间作为加餐食用，既能补充营养，又能缓解饥饿感。