做法步骤 1.婆婆种的白萝卜2.白萝卜洗干净削皮滚刀切块3.大蒜洗干净去皮切片4.香菜洗干净切碎5.起油锅加热至六成热6.放入大蒜小火煸香7.倒入白萝卜8.大火翻炒2、3分钟9.一勺蚝油10.一勺老抽11.翻炒均匀至上色12.再加1/2小茶匙的盐翻炒均匀13.加入热水14.热水莫过白萝卜大火烧开三分钟15.盖上锅盖转中火焖煮八分钟16.待白萝卜熟后放香菜碎17.成品图一18.成品图二小贴士简单易学的一道家常菜,按照步骤即可!
做法步骤 1.准备好材料。2.把梅花肉洗干净,倒入酱油;3.倒入叉烧酱;4.倒入料酒。5.把酱料和肉搅拌均匀,腌制20分钟。6.腌制好的梅花肉放入电饭锅内;7.放入冰糖,按下快煮饭键。8.15分钟后把肉翻个面。9.再焖十五分钟时用筷子插件去,筷子能轻松插进去就可以了。10.把肉拿出来放凉。11.叉烧肉放凉后切小片就行了。12.把锅底的酱汁浇在捞面的上面就成了一道美味的叉烧捞面了。小贴士做叉烧肉一定要用半肥瘦的肉,猪后腿肉和梅花肉,五花肉都可以。
做法步骤 1.准备好食材2.青椒切片,切菱形状3.胡萝卜刨去外皮,切片4.里脊肉切丝5.里脊肉里加半勺盐6.加半勺淀粉7.加入三片姜8.再加入少许料酒,抓匀9.再倒入少许油10.再抓匀,腌制15分钟以上11.热锅冷油12.滑散肉丝炒至变色后盛出13.留原锅油,放入青椒和胡萝卜片翻炒至8分熟,中途可以适当加少许清水14.再放入肉丝,最后再加入半勺盐,翻炒均匀即可15.成品图小贴士可以再放入黑木耳或者茭白一起炒,营养会更丰富。