做法步骤 1.【主料】:西葫芦 1根|里脊肉 200克【辅料】:小米椒 3颗|淀粉 1勺|姜蒜 少许|生抽 1勺|料酒 1勺|糖 1勺|鸡精 1勺|盐 2勺2.西葫芦切片,加入1勺盐拌匀备用。3.里脊肉切片,加入1勺盐、料酒、生抽、淀粉拌匀,腌制10分钟。4.油6成热下肉片,炒至变色盛出备用。5.留底油爆香姜蒜。6.倒入西葫芦,大火炒匀。7.加入小米椒翻炒。8.肉片回锅炒匀。9.加入1勺糖、1勺鸡精,炒匀即可。10.美味驾到,想吃就多吃点吧~
在腌制肉片的处理灯笼果。将灯笼果洗净,去掉外面的果壳。如果灯笼果比较大,可以将其切成两半,这样在蒸制过程中更容易释放出果香。把处理好的灯笼果放在一旁备用。
做法步骤 1.准备材料:丝瓜1条、豆腐2片、枸杞适量、葱1根、蒜1瓣、盐、油、胡椒粉适量。2.丝瓜洗净去皮切滚刀块。3.豆腐切成小块,然后加入淡盐水中浸泡15分钟。(这样一来可以去除豆腥味,二来在炒的时候,可以让豆腐的形状更加完整。)4.枸杞清洗干净。5.葱切小段。6.热锅凉油,油热后放入葱段和蒜煸炒出香味,把丝瓜放入锅中翻炒至变色,往锅中倒入清水没过丝瓜烧开。7.把丝瓜放入锅中翻炒至变色,往锅中倒入清水没过丝瓜烧开。8.把沥干水的豆腐捞出放入锅中。9.加入枸杞煮开。10.往锅里放入1小勺盐。11.1勺胡椒粉调味。12.然后端起锅轻轻摇匀,出锅撒适量葱花即可。13.汤汁清香,口感鲜嫩,清淡可口的丝瓜豆腐汤就做好啦,红白绿相间颜值棒棒哒,特别适合正在减肥的美眉。14.成品~15.来一口~16.超好吃~小贴士1.营养丰富,口感清爽,加入豆腐烹煮,增强抗过敏的功效,调味简单,也适合宝宝食用。2.月经不调属于内热者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。