做法步骤 1.准备好一块牛肉洗干净之后控水（随情况选择，最好不用牛腩肉）2.分几次放搅拌杯里绞肉至细腻3.肉泥做好稍微有点发干4.可以加入料酒去腥5.加老抽提色，加生抽提鲜6.研磨少许黑胡椒会更出味7.撒少许鸡精增香8.如果太干，可以提前泡点花椒水，添加一点9.最后成图中状态即可10.虎口挤丸子如图，水温不要超过90度11.如图，肉丸浮在水面上，即可捞出12.葱姜切好，西红柿提前去皮，切小块！13.锅底留油，加葱姜炒香14.放番茄小块炒香15.炒至粘稠时加番茄沙司，继续炒，再加开水煮开16.煮开后直接把牛肉丸放入，小火炖煮5分钟，撒少许盐和胡椒粉即可关火17.好，来一碗番茄牛肉丸子汤吧！下期精彩请关注“敏茹意”小贴士1:牛肉丸子一定要搅拌细腻了2:挤丸子入锅的温度控制在85度左右3:番茄去皮口感更香滑
    1. 将鲈鱼洗净，在鱼身上划几刀，方便入味。
    做法步骤 1.准备食材2.南瓜去皮切块上锅蒸熟3.待凉放入料理机绞成泥4.放入碗中5.加入宝宝奶粉6.能团城团的状态就可以7.放入保鲜膜中揉搓均匀8.揉成光滑面团后擀成3mm后的片状9.用模具压10.压出卡通形状11.放在烤盘中12.烤箱60-70度提前预热，将奶片放入，烘烤1小时即可13.取出待凉就可以吃啦小贴士南瓜泥不要一次放太多，要试探着放，否则你的奶粉会不够，揉不成团，再开一罐可真亏了。刚从烤箱取出的奶片会略微有些软，放彻底凉了就好了。我用的是我家宝贝经常喝的澳优爱优奶粉，特有脑部发育营养素组合，非常营养。
    文蛤蒸鸡汤不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值。文蛤富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有滋阴润燥、软坚化痰的功效。而鸡汤更是滋补佳品，含有多种氨基酸和微量元素，能够增强免疫力、补充营养。这道菜肴可谓是美味与健康的双重享受。