排骨蒸芋头传统古法烹制
排骨蒸芋头传统古法烹制

    
    做法步骤 1.葱洗干净,只要葱绿。切碎2.油和盐混合一起3.取一张饺子皮,上面刷上油盐4.放上葱花5.再盖上一层饺子皮6.重复之前的步骤,刷油盐,放葱花7.我做了两个五层,一个六层。顶部放一张饺子皮,用擀面杖擀成大饼8.平底锅内刷油9.把擀好的葱香饼放锅里,小火烙饼。10.勤翻面11.切开来看看,酥到掉渣渣12.涂上自己喜欢的辣椒酱,太美味了!小贴士烙饼的时候火小一点,小心糊了!
    做法步骤 1.辅助食材,葱姜、八角、香叶、冰糖。2.主要食材,五花肉。3.把五花肉切成块。4.放在水里泡半个小时,然后清洗干净。5.用凉水焯水。6.焯水时用大火,水开后水变得浑浊。7.水开后煮约2分钟左右捞出来,沥干水分。8.锅里放2勺油。9.放入五花肉。10.煸炒五花肉表面至微微带有金黄色。11.放入佐料,翻炒均匀。12.放入10粒洗干净的香菇。13.倒入生抽3勺,老抽1勺,黄酒1小碗,翻炒均匀。14.倒入刷锅里,用砂锅焖煮。15.放入适量的开水,水的量要低于食材,大火煮开,小火煨炖30分钟。16.30分钟后放入1勺蚝油。17.放入适量的盐调味。大火收汁。18.收汁汤汁浓稠即可。
    做法步骤 1.猪肉剁成肉糜。2.葱姜切碎备用。3.将葱姜加入肉糜中,打一个鸡蛋,加入香油、味极鲜酱油、十三香粉、盐、鲜鸡汁调味。4.用筷子顺着一个方向搅拌肉糜使其上劲,筷子能立在肉糜中。5.加入过水焯熟的甜玉米粒。6.继续顺着原来的方向搅拌均匀。7.取三张饺子皮,把饺子皮搭边叠起,中间放上馅。8.将饺子皮对折。9.再将饺子皮从一边卷起。10.最后剩一点沾点水收口。11.将卷好的饺子皮调整一下,玫瑰花就成型了。12.卷好的玫瑰花上锅隔水蒸,上汽后蒸15分钟就好。13.颜值爆表的玫瑰花蒸饺上桌啦!14.这饺子吃起来外皮劲道,肉馅鲜嫩可口。

分类:自制食物粉条 特点:润而不腻,酱菜咸香润 时间:2026-06-02 08:01
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用户评论
美食爱好者 发表于5分钟前
食材甄选优质品类,🌂🌀🤦口感品质远超预期
美食爱好者 发表于4分钟前
小众特色风味,💏🌤🦵🚉独特又好吃,💹📺⏹值得尝试
美食爱好者 发表于5分钟前
色香味俱全,🔇🏋😩🎤颜值和味道双双在线
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