做法步骤 1.里脊肉切肉片，放入盐，嫩肉粉，料酒，腌制备用，姜，蒜切片，备用2.杏鲍菇斜刀切片，备用3.红菜椒斜刀切片，备用4.锅内放入水烧开，先放入杏鲍菇淖两分钟，捞出放在漏盆备用，红菜椒同上。5.炒锅置旺火上6.倒入油适量7.油温适度时，放入切好的姜，蒜片8.炒出香味时，倒入腌制好的肉片9.翻炒片刻，待肉片断生时，加入少许料酒，翻炒10.倒入焯好的杏鲍菇，翻炒两分钟11.再放入焯好的红菜椒，12.翻炒片刻13.加入耗油，调味料，盐，炒匀14.翻炒两分钟15.装盘既成
    
    除了直接煮冰糖米饭，还可以在煮好的米饭上撒上一些冰糖碎，或者淋上一些冰糖糖浆，这样也能达到类似的效果。这种做法不仅增加了米饭的美观度，还能让米饭的口感更加丰富。
    从科学的角度来看，桑叶本身是无毒的。桑叶在我国有着悠久的药用历史，在许多古代医药典籍中都有记载。《本草纲目》中就提到，桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。它含有丰富的营养成分，如黄酮类化合物、多糖、氨基酸、维生素以及多种矿物质等。这些营养物质使得桑叶不仅具有一定的保健作用，还能为人体提供必要的能量和营养。