在调制馅料时，将腌制好的包菜挤干水分，切碎后放入羊肉馅中。然后，加入适量的食用油，搅拌均匀。食用油的加入不仅能使馅料更加滋润，还能锁住包菜和羊肉的水分，使其在蒸煮过程中不会流失，从而保证包子的口感鲜嫩多汁。还可以根据个人口味加入一些香菇、胡萝卜等食材，增加馅料的丰富口感。香菇的醇厚香气、胡萝卜的清甜，与包菜和羊肉相互融合，让馅料的味道更加层次分明。
    小花卷，那精致的模样就像是一个个小小的艺术品。将面粉、酵母、水等材料揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大。然后将面团分成小剂子，搓成细长条，再拧成小花的形状，放入蒸笼中进行二次发酵。等待的过程中，我们可以开始准备土豆丝。
    
    做法步骤 1.准备食材2.将番茄表面切十字花，有开水躺一分钟左右。3.起皮备用4.金针菇洗好撕开备用。5.把去皮的番茄切丁6.调酱汁:一勺生抽7.半勺蚝油8.半勺白糖9.搅拌均匀10.起锅烧油倒入番茄丁，炒至番茄出汁。11.加一勺番茄酱12.倒入酱汁13.加金针菇，再加少许盐14.继续翻炒两分钟15.撒上葱花即可