1. 将福田咸菜用清水浸泡 30 分钟，然后捞出沥干水分，切成小段备用。
    做法步骤 1.西葫芦洗净，切滚刀块2.耗油，生抽调匀备用3.大蒜，辣椒切末备用4.热锅，倒入橄榄油5.放入西葫芦块煸炒6.炒至西葫芦微微发黄即可7.倒入事先调好的料汁，煸炒均匀8.放入蒜末辣椒碎，拌匀即可9.绝对是下饭菜10.成品图
    干松蘑与土豆搭配也是非常不错的选择。土豆是一种常见且营养丰富的食材，富含碳水化合物、维生素和膳食纤维。与干松蘑一起炒制，土豆的软糯与干松蘑的嚼劲形成鲜明对比。先将土豆去皮切成小块，干松蘑泡发后切成丝。锅中倒油，放入土豆块煸炒至表面金黄，再加入干松蘑丝继续翻炒，加入适量的盐、鸡精等调料调味。土豆吸收了干松蘑的香味，变得更加美味，而干松蘑也因土豆的存在增添了一份醇厚。这道菜适合各个年龄段的人食用，既能提供饱腹感，又能补充营养。