西兰花炒虾仁传统古法烹制
西兰花炒虾仁传统古法烹制

    做法步骤 1.猪肉剁成肉糜。2.葱姜切碎备用。3.将葱姜加入肉糜中,打一个鸡蛋,加入香油、味极鲜酱油、十三香粉、盐、鲜鸡汁调味。4.用筷子顺着一个方向搅拌肉糜使其上劲,筷子能立在肉糜中。5.加入过水焯熟的甜玉米粒。6.继续顺着原来的方向搅拌均匀。7.取三张饺子皮,把饺子皮搭边叠起,中间放上馅。8.将饺子皮对折。9.再将饺子皮从一边卷起。10.最后剩一点沾点水收口。11.将卷好的饺子皮调整一下,玫瑰花就成型了。12.卷好的玫瑰花上锅隔水蒸,上汽后蒸15分钟就好。13.颜值爆表的玫瑰花蒸饺上桌啦!14.这饺子吃起来外皮劲道,肉馅鲜嫩可口。
    做法步骤 1.金针菇去老根,撕碎,洗净2.大蒜切碎,小米椒切圈,锅中烧水3.水开后把金针菇烫一下,我喜欢脆脆的口感、就烫了20-30秒。4.过一下冷水,沥干。5.小锅中放少许油、倒入大蒜、花椒,干辣椒6.把它们爆香7.金针菇挤干,加入生抽8.香醋,我喜欢酸一点9.来点白糖10.少许盐11.小米椒,爆香的大蒜辣椒12.来一勺老干妈辣椒油,拌匀就可以啦!13.装盘,撒葱花,开吃14.酸辣爽口,味道不错好吃😋15.简单吧?喜欢的小伙伴动手试一下哦!小贴士1、金针菇稍微烫一下即可,煮太老不好吃。2、烫好的金针菇过凉水后一定要挤干再凉拌,要不然水叽叽,影响口感。3、老干妈辣椒油没放之前总感觉少了点什么,一放就色香味俱全,我是不是中了它的毒啊😂
    做法步骤 1.『食材』排骨/土豆/红尖椒姜/蒜料酒/蚝油/生抽/豆鼓/胡椒粉/淀粉/盐/糖2.排骨洗净,沥干水分。3.取一小碗,碗中加入豆鼓、小米椒、蒜末、姜末、葱末、胡椒粉、淀粉、盐、糖、料酒、生抽、蚝油拌匀。拌好的调汁淋入排骨。抓匀,腌制1小时以上。4.土豆切小块,平铺碗底,倒入腌制好的排骨,放锅中,中火蒸30分钟。5.蒸好后,撒上葱花即可。
    6. 继续翻炒 1-2 分钟,使空心菜熟透即可。

分类:南京小吃炝拌 特点:腊香凝实,风干醇香 时间:2026-06-02 06:55
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用户评论
美食爱好者 发表于0分钟前
口味适配大众,🔆🔒🕔👑不重口不寡淡,😁🔯🥛刚刚好
美食爱好者 发表于2分钟前
香辣适中,📱📚香气扑鼻,🐟🏈💭下饭神器实锤
美食爱好者 发表于0分钟前
品质稳定,🟤🗿💂💬🤯每次打卡味道都不翻车
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