做法步骤 1.准备好材料2.鸡蛋打入容器中3.加入白糖4.加入纯牛奶5.搅拌均匀6.过筛两遍7.盖上保鲜膜8.表面用牙签扎小孔9.放入烧开水的蒸锅10.大火蒸十五分钟11.草莓清洗干净后按自己喜好切片或切成小块，等布丁蒸好取出晾凉后，再把草莓摆上即可12.成品图13.图二14.图三15.图四
    要做出好吃的芒果炒猪肉，食材的选择至关重要。对于芒果，我们应挑选成熟度适中的。太生的芒果口感酸涩，影响整道菜的风味；而过熟的芒果则过于软烂，在炒制过程中容易破碎，影响卖相和口感。一般来说，选择表皮金黄且带有微微红晕，捏起来稍软但仍有一定弹性的芒果为佳。这种芒果甜度高、汁水丰富，能为菜肴增添浓郁的果香。
    做法步骤 1.羊腿肉放冰箱冻硬一会，切成2mm厚的薄片。2.先用老抽把羊腿肉拌匀，再加入油1大匙拌匀，放置腌10分钟3.大葱切斜刀片，红椒切小片，生姜、大蒜切碎。4.将锅烧热，下入1大匙油，凉油下入羊肉和姜末。5.加入1小匙的陈醋，大火快速翻炒约1分钟。6.炒至羊肉全部转色，加入大葱，生抽，鸡精。7.继续大火爆炒约30秒，加入蒜碎及红椒片。8.爆炒约20秒，临出锅时再加入盐翻炒均匀即可出锅。9.成品小贴士1做葱爆羊肉可以选用肥瘦相间的腿肉或是夹着肥脂的小里脊，有些肥肉吃起来不柴，又够香味。同样的方法用来爆猪腿肉也很好吃。2葱爆菜肴讲究的是一个大火快炒，在锅内逗留的时间不易过长，时间长了肉质就变老，葱就容易出水。所以炒这道菜的总时长只需要2分钟。3盐不要下的太早了，盐下的早一来葱会出水，二来肉质也变老，最后快出锅前才放，但一定要炒匀。作者简介：圆猪猪，国家高级西点师，英国PME认证蛋糕师，圆猪猪烘焙课堂创办人，SOHU美食博主，擅长家常菜及烘焙甜品，美食畅销书作者。著有《巧厨娘妙手烘焙》《圆猪猪乐享烘焙》《巧厨娘家常菜》《巧厨娘最爱家常菜》《巧厨娘健康宝宝餐》《巧厨娘家常菜.主食.烘焙一本全》
    要想炒出不出水且颜色翠绿的西葫芦，需要注意处理西葫芦的方式，掌握好炒制的火候和时间，选择合适的调料，并巧妙搭配其他食材。通过这些方法，就能轻松做出一道美味又好看的西葫芦菜肴，让家人品尝到鲜嫩可口、颜人的西葫芦美食。大家不妨按照这些方法试一试，相信你一定会爱上这道简单又美味的西葫芦炒菜。