接着,开始处理食材。将牛肉洗净,切成薄片,放入碗中。加入适量的料酒、生抽、淀粉,用手抓匀,腌制 15 分钟左右。料酒可以去腥增香,生抽能增添色泽和咸味,淀粉则能让牛肉更加嫩滑。生姜和大蒜切成末备用,青菜洗净,切成段,尖椒去籽,切成丝。
常吃蒸土豆有诸多好处。土豆作为一种常见的食材,其营养价值丰富,而经过蒸制后的土豆,更是保留了大部分的营养成分,对人体健康有着多方面的益处。
做法步骤 1.准备好食材2.玉米淀粉加入糯米粉中3.加入白砂糖4.再加入纯牛奶,搅拌5.搅拌均匀无颗粒6.过筛一下7.裹上一层保鲜膜,上锅蒸20-30分钟左右8.蒸熟的状态,要是中间有液体就是没有蒸熟9.趁热加入黄油,搅拌均匀10.揉好的状态基本不粘手11.裹上保鲜膜冷却室温后放入冰箱冷藏半小时以上12.撒上点熟的糯米粉,取出冷藏好的面团,分成四份13.芒果切成小块儿14.取一个糯米团擀成饼,中间挤上奶油15.放上芒果块儿16.在挤上奶油17.像包包子一样包起来18.成品19.成品小贴士雪媚娘一定要密封保存,要不然容易干
做法步骤 1.香菜切小、小米椒切圈、蒜瓣生姜切末备用2.金针菇洗净去根部掰小捆3.豆皮切成约2厘米宽条状4.然后用豆皮卷住金针菇,用牙签固定备用5.起锅热油,爆香姜末蒜末6.然后加入1勺豆瓣酱炒出红油7.再放入1块火锅底料8.加入适量清水9.加1勺蚝油10.少许盐煮开11.放入卷好的豆皮金针菇煮熟12.再撒上香葱和辣椒圈即可13.成品